什么叫作功夫茶（功夫茶是什么意思）

闽、粤一带的一种饮茶风尚清施鸿保《闽杂记·功夫茶》：“漳泉各属，俗尚功夫茶器具精巧，壶有小如胡桃者，名盂公壶，杯极小者，名若深杯茶以武夷小种为尚饮必细啜久咀，否则相为嗤笑”清俞蛟《潮嘉风月记》：“工夫茶烹治之法，本诸《陆羽茶经》” ，下面我们就来聊聊关于什么叫作功夫茶?接下来我们就一起去了解一下吧!

什么叫作功夫茶

闽、粤一带的一种饮茶风尚。清施鸿保《闽杂记·功夫茶》：“漳泉各属，俗尚功夫茶。器具精巧，壶有小如胡桃者，名盂公壶，杯极小者，名若深杯。茶以武夷小种为尚。饮必细啜久咀，否则相为嗤笑。”清俞蛟《潮嘉风月记》：“工夫茶烹治之法，本诸《陆羽茶经》。”

指饮功夫茶所用的茶叶。清王鸣盛《蛾术编·工夫》：“今采茶者不用日晒，于怀中熨乾，名工夫茶。”