看完发现它已经成为经典(它凭什么畅销27年经久不衰)

它凭什么畅销27年经久不衰,因为它是许多年轻人心中10大童年记忆零食之一,是那个年代美好的符号。

大家好,我是喵喵,用心给你分享好的美食,今日给你分享幸运面,喵~喵~

上个世纪90年代,幸运方便面由新加坡企业家蔡锡河先生创办,将新加坡美食传入中国。1997年红烧排骨面年销量就达8亿包,那个年代,8亿的年销量可谓是成绩斐然,幸运面经久不衰,至今依旧畅销,网店月售销量只蟹黄面就高达3万。

看完发现它已经成为经典(它凭什么畅销27年经久不衰)(1)

始于1993年,畅销中国27年。说来也奇怪,没有醬包,配料包甚至可以说是寡淡,凭什么能够畅销27年经久不衰。

【因为】

幸运面27年坚守品质,坚守做一包好吃安全的面。

看完发现它已经成为经典(它凭什么畅销27年经久不衰)(2)

27年坚持手工熬制葱油包不含防腐剂
  • 葱油包是传统手工熬成,用小火慢慢细炖,天然健康,没有防腐剂
27年坚持只用秘制配方的幸运专用面粉
  • 选用优质进口加拿大小麦
27年坚持不断提升碱水和面技术
  • 碱水和面,面条有滋有味
27年坚守选用优质猪骨肉
  • 连续熬制8小时,骨汤浓郁飘香
27年坚持高汤入面不动摇
  • 秘制高汤,让味道去到面条骨子里
27年坚持10道严格检验
  • 从原料挑选到出厂检验,层层把关

面条即使不加任何调料,面条依旧有滋有味,干吃香脆清香,泡吃筋斗滑爽,拌吃Q弹有味。

看完发现它已经成为经典(它凭什么畅销27年经久不衰)(3)

幸运面我是从小吃到大,小时候常去学校旁边的小卖部,吃上一包幸运面才开心,连调料包都不放过,都要吃个精光,舔个干净,永远忘不了记忆中那一抹美好。

看完发现它已经成为经典(它凭什么畅销27年经久不衰)(4)

迫不及待打开一包,香香脆脆,嘎嘣嘎嘣脆

再煮上一包

  • 锅中放水烧开,放入面条煮熟
  • 熬制配料,放入葱姜蒜熬香,加入豆瓣酱和面饼自带的调料包
  • 淋上配料拌匀

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开吃

凑过去闻一闻,浓郁的香味扑鼻,闭眼深吸,怎一个香字了得,面条滑爽有劲道,面汤有滋有味好喝。

童年的味道是真香,童年的回忆是真美好啊!

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