花鲢烹饪方法(怎么烹饪)
刮鱼鳞,清内脏和鱼腮准备葱、香菜段、干红辣椒,下面我们就来聊聊关于花鲢烹饪方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
花鲢烹饪方法
刮鱼鳞,清内脏和鱼腮。
准备葱、香菜段、干红辣椒。
把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀,(炖鱼的时候好入味)。
锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色。
加入清水,没过鱼身即可,然后加入半瓶啤酒,葱段,干红辣椒,姜,小火炖半个小时左右。
最后大火收汁,出锅装盆,撒上香菜段。
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