简单又好吃的年夜饭汤（最适合年夜饭的饭后甜点）

1、银耳雪梨汤

食材：

雪梨，选用那种大而且皮肤有些粗糙的梨子。银耳要提前两三个小时泡发，去掉黄色的部分撕成小块。枸杞有的话就放2粒，没有就不放。冰糖最好买天然冰糖。

做法：

梨子切块和银耳用砂锅煮，煮至少二十五分钟以上，梨子变得有些微微的透明，加冰糖枸杞就可以了。雪梨汤清润，梨子软形状却完整，口感特别，润肺且不会过于寒凉。

2、红豆薏米糖水

材料：

食材：

红枣适量、红薯1个、鲜银耳一大朵、冰糖、枸杞、清水。

做法：

1、新鲜银耳洗净、去蒂、撕成小朵小朵的备用。

2、红薯一个去皮切块，红枣洗净加入适量的清水。

3、倒入撕好的银耳加入冰糖。

4、盖上盖子大火煮开转小火。

5、炖20-30分钟左右，银耳变的浓稠后放入适量枸杞出锅。

4、枸杞南瓜糖水

材料：

南瓜、枸杞子、冰糖、清水

制作步骤：

1、南瓜去皮洗净切块

2、枸杞子清水中冲洗一下

3、将南瓜块放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮至南瓜酥烂

4、放入枸杞子和冰糖小火煮化即可

5、红豆酒酿小圆子

食材

红豆（大的那种，小的煮不烂）

小圆子（超市有卖，也可以自己做）

酒酿一碗（超市有卖）

桂花糖

做法

1. 红豆洗净浸泡一夜；

2. 锅中加水倒入泡好的红豆煮至半豆沙状，期间要搅动以防粘锅；

3. 倒入适量小圆子煮至涨开即可；

4. 加入酒酿和桂花糖（冰糖），待糖化开搅拌均匀即可食用。

Ps: 天热的时候冰镇后食用也不错！不过糯米制食品不可多食，所以一次也不要做太多哦~

6、红枣桂圆红糖甜汤

食材

红枣适量

桂圆适量（剥壳）

枸杞少许

红糖适量

做法

1. 将红枣、枸杞、桂圆肉洗净泡发1小时；

2. 将泡发好的食材倒入锅中，加清水红糖；

3. 搅拌均匀，盖上锅盖，大火煮开转小火，炖煮30分钟左右。

Ps: 也可在此甜汤中打入鸡蛋，滋补佳品哦~红糖也可换成冰糖。

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