香菇怎么做又好吃又好看（香菇这样做好看还好吃）

可以做香菇炒肉：主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克，下面我们就来聊聊关于香菇怎么做又好吃又好看?接下来我们就一起去了解一下吧!

香菇怎么做又好吃又好看

可以做香菇炒肉：

主料：猪肉(瘦)200克、香菇(鲜)200克。

调料：猪油(炼制)75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、淀粉(玉米)10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克。肉和香菇分别切片；

肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；

用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；

炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；

待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。