外卖店铺真实体验（不知道从哪入手外卖店）

商圈结构：

商圈指以店铺坐落点为核心向外延伸一定距离而形成的一个方圆范围,是店铺吸引顾客的地理区域，可大体分为核心商业圈、次级商业圈、边缘商业圈。

但这里不论是核心商业圈、次级商业圈、边缘商业圈都是相对而言，边缘商业圈内同样存在核心商业圈、次级商业圈、边缘商业圈；具体需要结合预选位置做判断；不同的商业圈代表不同的消费人群和消费能力……

其中，二套房商业圈也是外卖选址需考虑的另外一个侧重点；二套房客户相对一套房客户而言，经济能力更强、消费能力更高

另外，预选商圈内肯德基、麦当劳、沃尔玛、家乐福、电影院、酒吧、会所、洗浴中心、夜市等数据也是反应预选商圈消费结构、消费能力、消费时间段的重要参考。

人群热力图：

人群热力以特殊高亮的形式显示人群热衷的区域和人群所在的地理区域的图示，某个区域颜色越深说明人群越密集、人群活动频率越高；人群热力图显示需通过购买专业软件才能测算

通过热力图能够直观看出预选区域内人群活跃程度和密集程度，用于协助预选位置；此外，对后期店铺配送范围的配置可以起到辅助参考作用

同行数据：

同行数据包括预选区域内同行数量、市场整体单量、同行单量、商品价格、客单价等；研究同行数据可协助我们预选位置，以及为后期店铺运营策略的调整提供参考

预选区域内竞争大，该区域消费人群数量大，竞争也大，机会也大；预选区域竞争小，则选址注重参考其它外卖品类数据，来评估市场潜力和预选区域外卖市场的大小。

营业执照：公司名称、经营范围、注册资金

营业执照需要自己去弄，快的话十分钟就能弄好，慢一点的一个小时。

除了营业执照外我们还需要：

第二类医疗器械经营备案凭证：该证件能否办理主要取决于预选房屋的用途和性质，通常要求“非住宅性质”房屋，商用性质房屋、商住性质房屋、临街铺面（不限定房屋性质）；

办理所需资料如：《医疗器械经营许可申请表》、加盖公章的《营业执照》正副本复印件、法定代表人身份证明、法定代表人学历证明。

质量负责人（大专以上医学相关专业）学历证明（毕业证）及身份证明、组织机构说明、部分设置说明、企业岗位职能说明、经营方式表、经营范围表。

经营品类目录表、产品生产许可证、医疗器械注册证、经营场所地理位置图、经营场所平面图、经营场所产权证明（房产证或其它材料）、房屋租聘协议。

经营场所平面图、经营场所区域功能平面图、经营场所设施目录、经营质量管理制度、工作程序制度、入库流程、出库流程、计算机信息管理系统基本情况介绍（医疗器械管理软件）。

计算机信息管理系统功能说明（医疗器械管理软件）、经办人授权证明、医疗器械贮存配送委托服务质量保证协议、材料真实性承诺书等

全部资料大概50页单面A4纸。

下期我会分享进货、选品、开店、上架方面的问题，感兴趣的小伙伴扣个1。