米粉的各种做法简单早餐（早餐食谱大全米粉）

用料干米粉（2人份），下面我们就来聊聊关于米粉的各种做法简单早餐?接下来我们就一起去了解一下吧!

米粉的各种做法简单早餐

用料

做法

1. 米粉放入刚烧开的水中泡，盖上盖子泡10分钟。

2. 将粉捞出用凉水多冲洗几遍

3. 泡粉期间把瘦肉、青辣椒、蒜、葱洗净，切成沫，鸡蛋备用

4. 锅里放猪油，把鸡蛋两边煎至金黄，盛出备用。

5. 小火把蒜炒出香味，再把辣椒、肉放入锅里炒。

6. 加入盐、生抽继续翻炒至熟

7. 放入鸡蛋、油辣子、葱炒均匀盛出备用

8. 锅里放2碗水（可以放高汤）

9. 水烧开后把泡好的米粉放入，煮开后放适量盐、生抽后盛出碗内。

10. 将炒好的菜放入粉内。

11. 拌一拌，一碗瞬间被吃光的湖南米粉。

用料

做法

1. 将培根，火腿肠切片，红黄彩椒，虾仁切粒，玉米剥成小粒

2. 面包片放在烤架上，摊开

3. 面包片上涂抹上一层番茄酱

4. 将培根，火腿肠，红黄彩椒粒，玉米粒，虾仁均匀铺在面包片上

5. 涂抹一层千岛酱，不用太多，可根据个人口味调整

6. 最后撒上灵魂配料：芝士碎

7. 烤箱200度预热5分钟，预热在步骤6.7就可以同步开始了。将铺好的面包片送入烤箱，200度上下火烤个10分钟。中间可观察面包烤的程度，觉得差不多就可以关火了，不然面包烤焦了不好看也不好吃。

用料

做法

1. 五得利特精面粉（五星）四星都可以

2. A料：盆子倒入1000克面粉

3. B料：盆子加入14克盐

4. 加入2克小苏打

5. 加入20克泡打粉

6. 加入30克白糖

7. 打入2个鸡蛋

8. 倒入40克色拉油

9. 倒入520克水搅拌均匀

10. AB混合

11. 用手抓成面团

12. 再用拳头反复按压，不能揉搓

13. 封上保鲜膜醒发30分钟

14. 醒发好再用拳头按压几下就可以了

15. 案板上抹上油，把面团团铺开卷起来

16. 用保鲜膜包住封紧

17. 放入保鲜冰箱隔夜第二天再炸

18. 案板上撒粉把面按薄按长

19. 再擀成0.6-0.7cm厚

20. 擀好的面撒上一丁点粉

21. 再切成条

22. 用竹签抹一条水印

23. 再拿起一条没抹水印的叠起来

24. 再把面压一下

25. 轻轻抓住两头拉长

26. 油温烧至200度下锅

27. 油条下锅浮起来来回翻

28. 做油条成败主要是手法

29. 油条多做几次就好了