绿豆芽如何保存（绿豆芽保存方法）

直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏，下面我们就来聊聊关于绿豆芽如何保存?接下来我们就一起去了解一下吧!

绿豆芽如何保存

直接用保鲜膜包裹起来或者用水焯熟以后放进冰箱冷藏。

用水浸泡保存。但是也不要用水泡太长时间。因为长时间用水浸泡容易导致营养物质的流失。

家里买来绿豆芽回来吃的话最好想清楚需要的量，吃多少买多少为宜。如果买多了,一定要先将剩下的豆芽择洗干净，把已经变色的绿豆芽扔掉，其他的豆芽要掐掉根须，因为根须上容易沾上很多的细菌，如果不摘掉的话会加速豆芽的腐烂。然后用清水洗净,控干水后密封装进保险袋中，尽量排出袋内的空气,打好结，再将另一保鲜袋套上,再打上结。这种做法是为了使外界空气尽量少的进入袋中，抑制豆芽的呼吸作用，使其能够保存更长的时间。