如何看懂食品安全标志（这些食品安全标识）

绿色食品标识

绿色食品标志由三部分构成，即：上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，标志为正圆形，意为保护。该标志是由中国绿色食品发展中心认定的产品及其包装上的质量证明商标。所以在语言表达时，绿色食品和绿色的食品不是一个概念。

免检标志

免检标志属于质量标志。企业在免检有效期内，可自愿将免检标志标示在获准免检的产品上。免检标志呈圆形，正中位置为‘免’字汉语拼音声母‘M’，有‘国家免检产品’的字样，免检标志基调为白色，外圆及中心图形为蓝色，字及字母为黑色。

无公害农产品标识

无公害农产品是指产品质量符合国家标准和规范要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

有机食品标识

标志采用人手和叶片为创意。一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护。该标志是经农业部所属中绿华夏有机食品认证中心认证的产品及其包装上的证明性标识。

质量认证标志

QS”标志既是食品生产许可证标志，又是食品质量安全市场准入标志，QS是英文缩写， QS标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全”4个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。所以它表示的目标很明确，但有很多非食品企业也采用这个标志是欺骗消费者。