白萝卜饺子素馅怎么做好吃(白萝卜饺子素馅的做法)

食材:白萝卜,木耳,鸡蛋,粉条,葱姜辅料:熟油,生抽,蚝油,食盐,十三香,下面我们就来聊聊关于白萝卜饺子素馅怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

白萝卜饺子素馅怎么做好吃(白萝卜饺子素馅的做法)

白萝卜饺子素馅怎么做好吃

食材:白萝卜,木耳,鸡蛋,粉条,葱姜。辅料:熟油,生抽,蚝油,食盐,十三香。

白萝卜洗净擦丝,放入适量盐腌制10分钟,杀一杀里面的水分,杀出水分后,攥干,放在案板上剁碎,

木耳泡发后洗净切碎,粉条煮软过凉水,切碎,放入碗中,倒入适量生抽和蚝油进行腌制,腌制时间为半个小时。

鸡蛋液打散,放入油锅中,炒制成鸡蛋碎晾凉备用。

分别将木耳、鸡蛋,葱姜、粉条、白萝卜碎放入容器中,加入熟油,十三香和食盐,搅拌均匀,香喷喷的白萝卜素馅就调制好了。

这款白萝卜素馅的特点是清爽可口,最大程度的保持了萝卜的清香味道,因为有了十三香和少许的生抽蚝油,不会吃出辛辣味。

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