凉拌海蜇丝的家常做法(凉拌海蜇丝怎么做)

材料:300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄50g,小黄瓜40g,下面我们就来聊聊关于凉拌海蜇丝的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

凉拌海蜇丝的家常做法(凉拌海蜇丝怎么做)

凉拌海蜇丝的家常做法

材料:300克海蜇丝,100ml米醋,蕃茄50g,小黄瓜40g。

将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时,时间不要过长,否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩,大约10到15秒钟左右就可以捞出沥干备用了。

放入盘中后倒入100ml米醋浸泡10分钟。然后将浸泡的米醋倒掉不用。

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