豆豉辣子鸡教程(豆豉辣子鸡的烹饪方法)

材料:鸡腿、豆豉3~4匙、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、白糖、醋、料酒、色拉油各适量,下面我们就来聊聊关于豆豉辣子鸡教程?接下来我们就一起去了解一下吧!

豆豉辣子鸡教程(豆豉辣子鸡的烹饪方法)

豆豉辣子鸡教程

材料:鸡腿、豆豉3~4匙、干辣椒节、花椒、盐、胡椒、白糖、醋、料酒、色拉油各适量。

将鸡腿或一整只鸡洗净改成丁放入碗中用盐、料酒码味,微炸成型。

锅置火上,下同烧至七成热时,倒入鸡丁滑熟后,滗起待用。

锅留底油至热,下干辣椒炒至棕红色,下花椒、豆豉炒香,倒入鸡腿,烹入料酒,簸匀加入盐、味精、胡椒、白糖、醋、烹入鲜汤炒至鸡丁回软即可。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页