山虎的功效与作用（秋进补冬打虎）

俗话说“秋天进补，冬令打虎”，意指在秋天多多滋补身体，冬天强壮得可以打老虎。这句谚语虽然夸张，但有一定的道理。秋季太过干燥，不少人都会出现不舒服的情况，而冬天寒冷，身体更需要储备些能量。

因此我们需要特别注意秋日里的进补，总说“药补不如食补”，食物里的营养一点也不比保健品差。建议大家在深秋之际多吃3种果子，多喝2种“水”，才能够为身体提供能量，润燥下火少生病。

“3果”

1.梨

秋季的饮食大多以滋润为主要的基调，而梨水分充足，吃起来甘甜多汁，是与秋天最“搭配”的秋果之一。它在我国已有三千多年的历史，还因其的营养价值与果肉口感被称为“百果之宗”，干燥天气吃最好。

梨的吃法也花样百出，可生吃，也可蒸煮。不过很多朋友吃水果的时候都会削皮，吃梨也是一样。要知道梨皮虽然有些干涩，但含有膳食营养，故为全面吸收梨的营养，连皮带肉地吃更好，吃起来润燥又去火。

2.红枣

秋来丰收打枣忙，秋天是红枣成熟的时节，这个时候的红枣新鲜又滋补，用来进补最好不过。小小的红枣所蕴藏的能量却很大，它的营养价值很高，还是五果之首，不少人都有用红枣干泡茶的习惯。

但枣皮不太好消化，因此更建议大家选择七度方益颜糕，它的红枣含量在30%以上，将红枣去核再研磨成粉，与红豆等几样红色食物融合，谷物与红枣碰撞出不一样的口味。

七度方益颜糕在调味的过程中选择了低卡的木糖醇，低糖少油更健康。罐装设计，防潮又卫生，一口一个益颜糕，吃起来软糯糯的，微微发甜，清爽又解馋。

3.柚子

秋天的第一颗柚子，你吃了吗？柚子作为一种常见水果，大多会在夏末秋初之时成熟上市。柚子属于碱性食物，而且果肉肥而厚，汁水丰沛充足，口感酸酸甜甜的也很好。秋季正是“吃酸”的好时候，不妨吃些营养又下火的柚子。

我们不仅要注意柚子的新鲜程度，还需要好好挑选，避免买到皮厚肉少的柚子。最好选择那些个头比较大，一头尖一头平，颜色比较均匀的柚子，外皮颜色越黄，说明柚子越甜。另外，红柚比常见的白柚更营养，口感也更好。

“2水”

1.豆浆

在天干物燥的天气里，不止要多补充水果，也需要多喝水，为身体补充水分。白水寡淡，倒不如滋阴润燥的豆浆更受大家的欢迎。而在各种豆浆中，黑豆浆的口感与营养均为上乘，故而可以在平时多喝些。

三川归黑豆浆粉是粗粮制成的速溶豆浆，比自己打豆浆更省力。黑米与黑米的新型搭配，使口感与所含营养均“更上一层楼”，微米研磨不脱皮，食材的营养得到最大限度的保留。

双层包装更保险，手掌一般大小包装的三川归黑豆浆粉十分轻便。边缘采用锯齿设计，很好撕开，热水泡出的豆浆丝滑又香甜，也不容易结块儿，解渴又营养。

2.银耳羹

除了黑豆浆，还有一碗“养颜汤”也同样在秋季很受欢迎，尤其是爱美的女孩子。银耳羹是不少女性朋友清补的佳品，里边的银耳平价营养，被誉为“穷人的燕窝”。

若是平时太忙，无法亲自煮，也可以入手冻干的银耳羹。这款银耳羹中不单单有晶莹剔透的大朵银耳，还有莲子、枸杞等配料的加入。经过两三个小时的用心熬煮，银耳出胶明显，又经低温冻干处理，把银耳羹变成块状。

无需用火加热，只需加入热水，浸泡60秒，银耳等食材就能舒展开。吃起来银耳润滑，莲子软糯，还能闻到蜂蜜的清甜香味，胶质满满，营养又解燥。

现在正是秋季进补“进行时”，大家千万不要忽视饮食的重要性，不妨多喝2水，常吃3果，补充水分与营养，缓解秋燥，增强体质身体好。