脏脏包的做法面包（网红脏脏包的做法）

用料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，糖粉30克，可可粉12克，水110克，鸡蛋50克，干酵母5克5克，奶粉8克，盐5克，黄油25克，黄油（裹入用）130克，巧克力50克，淡奶油50克 ，下面我们就来聊聊关于脏脏包的做法面包?接下来我们就一起去了解一下吧!

脏脏包的做法面包

用料：高筋面粉200克，低筋面粉50克，糖粉30克，可可粉12克，水110克，鸡蛋50克，干酵母5克5克，奶粉8克，盐5克，黄油25克，黄油（裹入用）130克，巧克力50克，淡奶油50克。

面粉，白糖，鸡蛋，奶粉，可可粉，酵母，一起加温水搅拌，和面成团。

成团后加入黄油揉搓，成团。

盖上湿布发酵1小时以上，大冬天我是放烤箱发酵的。

发酵至两倍大，取出，揉搓排气。

擀成方形。

黄油铺在中央。

包住。

擀薄。

不停的擀薄，折叠，擀薄。

最后擀薄，切成长条。

尾端放点巧克力。

放置，再次发酵。

入烤箱120度20分钟左右（时间温度以个人烤箱而定）。

巧克力加奶油隔水划开。

刷在烤好的面包上。

再筛上可可粉就可以了。