草莓蛋奶布丁的做法（你可以这样做）

鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用草莓洗净，切片备用，下面我们就来聊聊关于草莓蛋奶布丁的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

草莓蛋奶布丁的做法

鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。

牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。

搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）。

水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片即可。