清肝明目养肝护肝饮品(它是天然养肝王)
导语:它是天然“养肝王”,抽烟喝酒的人常吃,修复肝细胞,促进排毒!现在的社会,许多人都会养成吸烟的坏习惯,怎么戒都戒不掉,这样长久以来我们的肝就会出现许多污染。
可能现在并没有什么大问题,但是等年纪大了我们就会后悔了,但是大家别担心,小编最近发现了一个十分养肝的菜品。
它是天然“养肝王”,抽烟喝酒的人常吃,修复肝细胞,促进排毒!“它”是什么呢?它就是鹅肝。鹅肝的营养价值很高,鹅肝中富含维生素c,具有肝脏解毒的功效。
今天小编做的是香煎鹅肝蘑菇烩饭,十分的美味好吃,下面就和小编一起来学习下它的做法吧
香煎鹅肝蘑菇烩饭
By 河马妈妈CC
配料:
鹅肝 30克、蘑菇 10克、番茄 1个、鸡蛋 1个、软米饭 适量、精盐 适量
步骤1.食材明细
步骤2.蘑菇洗净切片备用。
步骤3.鹅肝无需清洗,直接切粒。
步骤4.热锅翻炒鹅肝1分钟。Ps. 翻炒鹅肝的时候不需要加油哦~
步骤5.加入蘑菇和软米饭一起翻炒2分钟。
步骤6.炒好以后开吃。
烹饪小贴士:
- 体形要够大。一个完整的鹅肝大约在700到800克之间。
- 一般鹅肝是带有浅浅粉红的象牙色,或淡金黄色或淡青黄色。
- 受伤和破损的鹅肝坚决不选。
- 有的鹅肝被装在瓶子里出售,可以保存很多年,就像酒一样。
- 鉴别鹅肝和鸭肝,标签颜色不同,鹅肝为金黄色标签,鸭肝为象牙色标签。
大家觉得怎样的做法最好吃呢?
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