减肥期间可以吃哪种苏打饼干(苏打饼干吃了能减肥吗)

苏打饼干估计是减肥中人士最爱选择的零食了,爱吃蛋糕、面包、膨化零食的朋友犹犹豫豫地进了商店,本来还愁眉苦脸,一看见苏打饼干这心里可是宽慰了不少,好吧,咱就不吃其他的,吃一袋苏打饼干总不会胖吧?

苏打饼干吃了真的不会胖吗?当然,相对于大部分普通的饼干来说,苏打饼干的热量的确要低不少,比如夹心饼干、威化饼干,不少饼干中还会额外添加更多蔗糖、精制糖、油脂甚至香精等成分,让口感更好,苏打饼干是加工程度相对少一些的饼干,添加成分少,精制糖、油脂等含量也更低一些。但即便是苏打饼干,它终归还是饼干,制作饼干我们就会用到精白小麦粉、蔗糖、油脂等必不可少的材料,再怎么称为“低脂低热”的饼干,其实也并非绝对低脂低热的食品。当然,减肥的时候吃苏打饼干没什么问题,比起吃其他糕点、甜点来说苏打饼干要好不少,不过也应当注意摄入量,苏打饼干也是以碳水化合物为主,碳水化合物最终也会转化为葡萄糖,葡萄糖的过量最终会转化为脂肪。

减肥期间可以吃哪种苏打饼干(苏打饼干吃了能减肥吗)(1)

就苏打饼干来说,在零食的选择上,大家可能还有一些错误的饮食观点:

①减肥期间完全不能吃一些高糖高脂的零食

减肥并不是短时间的事情,而是长期,甚至是一生都需要坚持的一种“健康饮食方式”,即便是减肥有成效了,但如果松懈下来回到以前的饮食习惯,必然又会反弹回去,照样也无法减肥成功。既然是一件长期的事情,那么如果一直都戒掉自己日常喜爱的一些高糖高脂食物那多痛苦啊,而且大脑的满足感其实会很低,这样对食欲的控制能力其实会下降(很可能会有暴饮暴食的现象发生)。我们在减肥期间并不用完全戒掉这些高油高热的食物,偶尔少量吃一些,不要太频繁其实对减肥并没有太大的影响

一定要明白减肥的条件并不是吃了什么就会胖,或者吃什么就能瘦,最终我们需要满足“能量的负平衡”,身体才会提高对脂肪的消耗比例,达到减肥目的,即便我们吃掉一些高油高糖食物,在其他食物上有所调节即可,例如不小心吃多了点蛋糕,蛋糕提供的主要营养成分是碳水化合物,我们便可以减少一些三餐的主食,来平衡一天中碳水化合物摄入量。减肥也是一个动态平衡的过程,偶尔上升一点,我们再坚持下来压下去一点,这样渐渐的减肥,才能更加稳定。

减肥期间可以吃哪种苏打饼干(苏打饼干吃了能减肥吗)(2)

②山药片、紫薯片等健康薯类的膨化零食应该吃了更健康

打着名号的“健康零食”有不少,一般都是带上大家心里觉得健康的食物,但实际上它们的性质并没有改变,因为加工的问题,同样成了不健康的食物。比如山药片、紫薯片,其实它们和“薯片”没有太大区别,油炸后膨化,添加成分可能也有不少,其实它们同属于高脂高热食物,而且土豆、山药、紫薯等食物本身还含有不少水溶性维生素成分,经过加工后这些营养成分可以说所剩无几了,营养价值也很低。减肥的时候尽量少吃一些。再举个例子,比如苦荞麦萨其马,苦荞麦一听就很减肥啊,但如果苦荞磨粉做成萨其马最终还是成了油炸和高糖的俘虏,增肥不在话下。我们判断食物是否适合减肥还得更关注加工手段,烹饪手段,即便是健康,低脂低热低糖的食物,经过加工和不当的烹饪也可能成高油高脂高热的食物。

减肥期间可以吃哪种苏打饼干(苏打饼干吃了能减肥吗)(3)

③全麦面包吃了必然更有利减肥

全麦面包应该是很多喜欢碳水化合物、面食朋友减肥中的首选了,大家都觉得全麦面包吃了好像既减肥又健康,但实际上全麦面包也是面包啊,它们富含碳水化合物,如果吃得过多的话,恐怕也逃不出增肥的魔掌。全麦面包比起普通面包,或是富含植物氢化油、精制糖、更多油脂的甜面包、炼乳面包、牛角面包等来说相对要健康一些,但我们依然不能因为它更健康就摄入过多,碳水摄入的过量同样不利减肥。也有更多类似的食物,例如粗粮馒头、荞麦面等等,它们相对细粮来说的确更利于减肥,但吃多了同样也不利减肥。

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