吲哚属于哪类（你知道什么是吲哚吗）

极轻度吲哚是茉莉花香

轻度是孜然味

中度是脚臭味等

重度是粪味

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说出来你未必相信，芳香美丽的鲜花竟然含有“恶臭”的成分。广泛存在于茉莉花等众多白花中的吲哚，就是这样一种集芳香与恶臭于一身的化合物。而女为悦已者容，更为悦己者喷香水，最根本原因是：香水很香。但是您有所不知，香水之所以这么香是跟粪便中的一种同样名叫“吲哚”的成分有关系。

吲哚既存在于鲜花，也存在于粪便。更让人大跌眼镜的是，就是这样一种劣迹斑斑的化合物，居然走进了高雅香水，也走进了名牌香烟，甚至还走进了食用香精……

吲哚是一种芳香杂环有机化合物，广泛存在于自然界，比如栀子花、荷花和茉莉花，都含有吲哚。那么问题来了，同样有吲哚，为什么粪便就会发出恶臭呢？其实这是跟浓度有关。

吲哚具有令人不愉快的粪臭味。但经大量稀释后，也能具有非常愉快的香味，特别是具有灵猫香基的香韵。因此，将其应用于干酪、坚果、葡萄等制品，具有改善风味的效果。而吲哚香与臭的困局，并没有困住人类探索的脚步。如今，人们已经掌握了吲哚气味的变化规律，并将其应用于日常生活之中。进一步揭示细菌产生吲哚的机制及其功能，对于促进人类健康无疑具有重要的指导意义。

听完这些您可能会觉得香水中的吲哚是提取自粪便，那可不是！在以前，香水非常昂贵，只有皇室成员才用得起，因为其主要提取自茉莉花，一万多朵花才可提取出一瓶，所以售价昂贵，现在香水中的吲哚主要是从石油中提取的，所以大家不用担心。而且吲哚化学一直是活跃的研究领域。19世纪末，某些吲哚衍生物曾被用作染料。吲哚还是植物生长调节剂吲哚乙酸、吲哚丁酸的中间体，并且是生产香料、氨基酸、医药、农药的原料。

麋鹿散发麝香吸引异性，许多人靠喷香水引他人注意，通过了解香水中的吲哚，给不少朋友提个醒，喷香水切勿喷太多，太浓很可能是“臭”的，不要吲哚，吲哚——“吲”人“哚”避啊！