金银芋圆甜汤如何做（金银芋圆甜汤做法）

金银芋圆甜汤的用料：红薯半个、木薯粉、小汤圆、冰糖、醪糟 ，下面我们就来聊聊关于金银芋圆甜汤如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

金银芋圆甜汤如何做

金银芋圆甜汤的用料：红薯半个、木薯粉、小汤圆、冰糖、醪糟

将红薯洗净，去皮，切片，上锅蒸至软烂。

将蒸好的红薯摁成泥，晾凉；在薯泥完全凉透后加入木薯粉，不用称量，小勺加三勺木薯粉，拌匀，如果捏着粘手就再加两勺，搅拌均匀，粘手不能成形就再加，直至能用手将其搓圆成形

水烧开后加入搓好的芋圆，芋圆上浮后就可以捞出盛入碗里备用；重新烧水，倒入醪糟，冰糖煮开，加入小汤圆，汤圆上浮后，连汤一起倒入碗里。大家开动吧。