马兰头拌豆腐干怎么做（家常菜马兰头拌豆腐干的做法）

主料：马兰头300g、豆腐干3块 辅料：盐适量、糖适量、生抽适量、醋适量、香油适量、蒜末适量 ，下面我们就来聊聊关于马兰头拌豆腐干怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

马兰头拌豆腐干怎么做

主料：马兰头300g、豆腐干3块。

辅料：盐适量、糖适量、生抽适量、醋适量、香油适量、蒜末适量。

马兰头洗净。

锅中加水烧开，加入马兰头焯水后捞出。

香干焯水捞出。

将焯过水的马兰头放入凉开水中浸泡一会。

挤干水分，切碎。

香干切丝，蒜切碎、小米椒切圈。

锅中倒入油烧至七八成热，趁热倒入碗中。

加入生抽、耗油、糖醋。

将汁倒入拌匀。