草莓直接洗可以吃吗（草莓别再直接吃了很脏）

人生在世，无非“吃喝”二字，将生活嚼得有滋有味，把日子过得活色生香。大家好，我是爱美食爱生活的晓峰，草莓色泽鲜艳，肉嫩多汁，酸甜可口，还有其他水果没有的宜人果香，是难得的集色、香、味俱佳的水果，颇受人们喜爱。草莓2-3月成熟，4-5月为旺季，这时口感是最好的，被誉为果中皇后。

清洗草莓一定不要只用清水，懂的人还不多，我也是刚知道，草莓好吃，但是因其表面高低不平，表皮很薄，极其不易清洗，很多人说，草莓不用清洗，直接吃就可以的，但是草莓果肉表面的灰尘、细菌、残留农药，你觉得直接吃可以吗？今天就分享一个方法，教你可以彻底的把草莓洗干净。

首先：用流动的水冲洗草莓表面的灰尘和农药，最好在水龙头下冲洗，不要把草莓浸泡着，目的是为了避免表面的农药进入到果肉里。草莓的蒂不要去掉，这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。

第二：把冲洗后的草莓里加入一勺盐，食盐起到杀菌的作用，这样可以去除草莓表面的细菌和附在果肉表面的虫卵。

第三：接着再放入一勺面粉，轻轻摇晃，因为草莓表面高低不平，附在上面的灰尘很难洗净，那么面粉的吸附能力特别强，可以有效的去掉草莓表面的灰尘和杂质，大家可以明显的看到，水已经变浑浊了，这时我们需要浸泡3-5分钟，时间到了，我们把草莓捞出，多冲洗几遍。注意，浸泡时间不能太久，以免破坏草莓的味道和口感。

清洗草莓一定不能只用清水，懂的人还不多，我也是刚知道。简单的几步就把草莓清洗的干干净净，我们可以放心的使用了，同样的道理，这种方法也可以去清洗桑葚和葡萄等难清洗的水果。

温馨提示：草莓很“小气”，隔夜后很容易坏，发现草莓异常，就不能食用了。

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