一般就是早餐午餐晚餐各半小时(早餐吃晚了叫brunch那晚餐吃早了叫什么)

Brunch——其实是个混合词,融合了早餐(breakfast)和午餐(Lunch)

关于“早午餐”brunch这个词的来源,人们普遍认为是英国作家盖伊·伯灵格把这个词带到书面。在他的一篇于1985年刊登在《亨特周报》的名为《早午餐:一个藉口》的文章里,他写道:“相比起英格兰周日提前开始的油腻腻的晚餐,为什么不选择在中午时分享用一份配着茶或者咖啡的全新的餐点………这样,周日早晨可以睡个懒觉。对于星期六晚上喜欢熬夜的夜猫子来说,早午餐brunch会让他们的生活更加丰富多彩。”

伯灵格的灵感也许来自十九世纪英国贵族的早餐。据说那个时候的英国贵族们吃早餐的时间总是比较迟。

一般就是早餐午餐晚餐各半小时(早餐吃晚了叫brunch那晚餐吃早了叫什么)(1)

吃得早的晚饭在英语里叫什么?

early dinner?

其实可以,不过它还有个更特有的名字,叫 high tea。

而 high tea吃的东西和正式的晚餐差不多,基本就是提前的晚餐,也有人把它翻译成“傍晚茶”。

至于这个 high 和 low 的区别,并不是品味,而是“座位”。

下午茶一般是坐在沙发上吃的,食物都放在茶几上,两者都很矮,所以叫 low tea。

傍晚茶则是在正常的餐桌、餐椅上享用的,这是因为,以前只有体力劳动者才需要在晚餐前吃正餐来补充体力,而他们的工作很忙,需要赶快吃完赶快走,正常的餐桌、餐椅很适合这样的方式。

餐桌、餐椅比沙发和茶几高,所以有了 high tea 这样一个叫法。

一般就是早餐午餐晚餐各半小时(早餐吃晚了叫brunch那晚餐吃早了叫什么)(2)

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