家庭版华夫饼简单做法(特色华夫饼在家简单做)

家庭版华夫饼简单做法(特色华夫饼在家简单做)(1)

特色华夫饼,在家简单做,5分钟一片快又好吃,早餐想不省钱都难

在前不久专家告诫人们早餐要吃的营养,不要一直守着传统的清粥咸菜。那不仅不健康还影响孩子的成长发育,因此早餐要多变化并且注重营养的搭配。

其中早餐时喝一杯牛奶是非常好的,牛奶不仅能强身健体还能促进成长发育。但是单纯的牛奶怎么能填饱肚子了,或许你会喜欢今天推荐的搭配“华夫饼”。

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这一经典的特色小糕点,不仅风靡多年未散还有流行的趋势。在各大超市、商城都能见到这一美食,其实自制的华夫饼更好吃更香也更健康。所有的食材全部在自己的掌握之中,完全不需要担心添加剂等问题。今天就把它的做法分享给大家希望你会喜欢!

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自制华夫饼

食材:低筋面粉160g、玉米淀粉40g、无铝泡打粉5g、鸡蛋3个、细砂糖70g、黄油60g、纯牛奶100ML

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制作步骤:

1、在准备制作之前,把黄油提前拿出解冻并隔水融化使其成为液体黄油。在选购黄油的时候要选择动物性黄油,而不要购买植物性黄油。

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2、在黄油融化之后,就可以开始准备其他的材料了。把纯牛奶倒入搅拌桶再加入细砂糖及三个鸡蛋,把食材搅散搅拌均匀。

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3、接着过筛入低筋面粉、玉米淀粉及无铝泡打粉,在这里有两点该注意的。一是玉米淀粉不是玉米粉,两种是有区别的。再者就是泡打粉了,泡打粉一定要购买无铝型的才健康。

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4、把面糊搅拌至无粉状后,倒入之前准备好的黄油。使用手动打蛋器把黄油液搅拌均匀,在搅拌好之后并不能马上使用,

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5、把面糊静置十五分钟,让面粉充分吸收水分后再来制作。浩诗三明治机使用华夫饼盘,先预热4分钟然后勺入一匙面糊。在面糊摊开之后,盖上上盖。接着设置烘烤时间为5分钟,在烤制好之后用竹签插出放置晾架冷却即可。

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6、非常好吃的华夫饼做好了,搭配一杯牛奶就是营养丰富的早餐了。

地主小贴士:

1、玉米淀粉并不是做窝窝头的玉米粉,那是不一样的。

2、在面糊搅拌好之后,需要静置一会让面粉充分吸收一下水分。

3、烤制的时间请根据自己的机子做出适当的调整,因为不是所有的机子“脾气”都一样。

4、吃的时候可以加一些蜂蜜、枫糖、糖粉等,只要你喜欢就可以。

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