青萝卜炒肉家常做法（青萝卜炒肉的烹饪方法）

主料：青萝卜、五花肉调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝，下面我们就来聊聊关于青萝卜炒肉家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

青萝卜炒肉家常做法

主料：青萝卜、五花肉。调料：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。

五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条。

锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条。

放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次。然后转小火炖几分钟。

开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段即可。