芹菜香干肉怎么做好吃(一学就上手的芹菜香干炒肉)

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芹菜香干肉怎么做好吃(一学就上手的芹菜香干炒肉)

芹菜香干肉怎么做好吃

香干洗净切薄片,这一步我把香干在热水里泡十分钟再切,口感就没那么硬了。 五花肉洗净沥干水切片,肥瘦相间的肉也可以,姜切丝,蒜瓣切片,小米辣切碎,吃不了辣的可以换成青椒。 芹菜洗净折断 热锅里放一点点油,下五花肉炒,炒的时候小心溅油,五花肉本身就会出很多油的,足够炒这个菜。炒至变色,锅内留油,把肉先盛出来。 放入所有配料一起炒香,再放入五花肉。 加入香干一起爆炒,再加入一勺生抽,喜欢带汤汁儿的可以放入适量的清水。 加入芹菜,稍微炒一下,辣椒酱本身有咸味,再加入适量的盐,芹菜香干炒肉就出锅了 特别下饭! 补碘,锅具,无水印,炒,咸,辣,家常味,下饭菜,家常菜,快手菜,

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