怎么做麻辣虾（如何做麻辣虾）

食材：基围虾适量、干辣椒适量、花椒适量、姜1瓣、蒜2瓣、盐1茶勺、生抽1茶勺、料酒1茶勺、白胡椒粉1茶勺、油适量，下面我们就来聊聊关于怎么做麻辣虾?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做麻辣虾

食材：基围虾适量、干辣椒适量、花椒适量、姜1瓣、蒜2瓣、盐1茶勺、生抽1茶勺、料酒1茶勺、白胡椒粉1茶勺、油适量。

基围虾洗净去除虾线。

干辣椒洗净，吸去多余水分，用剪刀剪成两半。

姜、蒜洗净切片，放入盘中备用。

锅中倒油放入干辣椒、花椒煸炒有香味后捞出。

倒入虾炒至变色后捞出。

锅中倒油加入姜片、蒜片。

倒入花椒、辣椒、虾继续翻炒。

加入适量的盐、料酒、白胡椒粉、生抽。

炒熟后装盘即可食用。