西洋参怎么炖的做法
用料红枣 数片,下面我们就来聊聊关于西洋参怎么炖的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
西洋参怎么炖的做法
用料
红枣 数片
枸杞 适量
西洋参 30克
鸡肉 500克
生姜 适量
食盐 适量
1、准备食材:西洋参30克,鸡肉500克,适量红枣、枸杞、生姜及食盐。
2、鸡肉切块,沸水中焯水后洗净沥干备用。
3、西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。
4、炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参,加入清水没过食材。
5、盖上锅盖,大火炖半小时,调成中火继续炖半小时。
6、关火后,放入适量枸杞,盖上锅盖焖几分钟。
7、根据个人口味调入食盐,即可盛出食用。
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