蜜蜂与蜂蜜交流（蜜蜂与蜂蜜二）

二，蜂产品蜂产品是蜜蜂的产物，包括蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；蜜蜂的分泌物，如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等，下面我们就来聊聊关于蜜蜂与蜂蜜交流?接下来我们就一起去了解一下吧!

蜜蜂与蜂蜜交流

二，蜂产品

蜂产品是蜜蜂的产物，包括蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等；蜜蜂的分泌物，如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等；蜜蜂自身生长发育各虫态的躯体。如蜜蜂幼虫、蜜蜂蛹等。

蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂从植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己胃中，在体内转化酶的作用下发酵，回到蜂巢中反复吐出，吸入，吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢房中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分主要为葡萄糖、果糖和水。此外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。含葡萄糖多的蜂蜜易结晶，但甜度较低，含果糖多的蜂蜜甜度较高，且不易结晶，因为葡萄糖的甜度为蔗糖的0.5倍，果糖的甜度却是蔗糖甜度的1.4倍。

蜂王浆

蜂王浆，又名蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给蜂王的食物，也是将要变成蜂王的幼虫的食物。蜂王浆是高蛋白，并含有维生素B类和乙酰胆碱等。

新鲜蜂王浆是呈乳白色或淡黄色的粘稠液体，有微酸、微涩、微辣的特殊味道。

市場上出售的蜂王浆口服液其中的蜂乳含量极低，如欲服用蜂王浆，建议购买新鲜的蜂王浆或蜂王浆的冻干粉。服用新鲜的蜂王浆要注意，一，每次不可太多，以3～5克为宜，二，可以直接口服或以温开水调匀服用，但切忌用开水冲调，开水的温度会破坏蜂王浆所含的营养成份。

蜂胶

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，与蜜蜂的分泌物，以及花粉、蜂蜡加工制成的一种胶状物质。

蜂胶对多种细菌、真菌、病毒都具有抑制、杀灭作用。具有抗感染、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳、抗辐射；降血脂、降血糖、降血压、降胆固醇；增强免疫、清除自由基、美容、促进组织再生等功效。

蜂毒

蜂毒是工蜂毒腺和副腺分泌出的具有芳香气味的一种透明液体，贮存在毒囊中，垫刺时由蛰针排出。

蜂毒对风湿性关节炎、类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、痛风、神经衰弱、坐骨神经痛、颈椎病、腰椎间盘病变、三叉神经痛、神经炎、偏头痛、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性鼻炎、骨关节疼、下肢慢性溃疡、附件炎、盆腔炎、失眠、落枕、挫伤、癌性疼痛等有着显著的治疗效果。

蜂花粉

蜂花粉是由蜜蜂从植物花中采集的花粉经蜜蜂加工成的花粉团。

花粉含有蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶、黄酮类化合物、脂类、核酸、芸苔素、植酸以及铁、锌、钙、镁、钾等十多种无机盐，维生素包含有丰富的B族维生素和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，其中维生E、维生素K等，营养很丰富。

服用花粉可降血糖，保护心血管，调节神经系统平衡，促进内分泌腺体友育，消除疲劳，促进消化，增进食欲等多种作用。

植物的花粉粒象鸡蛋一样有一个坚硬的外壳，未经破碎加工的花粉人是无法消化吸收的，所以人只能服用花粉产品而不能直接服用花粉。

三，蜜源植物

蜜源植物是指可为蜜蜂提供花蜜的植物，花蜜是植物蜜腺分泌的含糖液体，分泌花蜜是虫媒植物为了繁衍后代的一种生存本能，与花的香味及花的艳丽色彩一样，产生的目的都是为了吸引昆虫为其授粉。花内蜜腺是分布在植物花器官各组成部分或花序上的蜜腺。许多植物还有花外蜜腺，如棉花的花外蜜腺在叶上。在没有其它蜜源时，蜜蜂也会采集一些植物枢干或昆虫身上分泌的含糖汁液，称为甘露，用以酿蜜，但这种蜜质地特差，称为甘露蜜。

我国幅源辽阔，纬差大，海拔落差大，国内的蜜源植物非常丰富，分布地域广，从南到北，自西至东，各地均有，分布时域长春夏秋冬，四季都有。

春季主要有油菜、紫云英、苕子、柑桔、荔枝、龙眼等;

　　夏季主要有刺槐、枣树、鸟桕、椴树、狼牙刺，荆条、草木樨、紫苜蓿等;

　　秋季主要有棉花、萼果香薷、向日葵、胡枝子、芝麻、荞麦等;

　　冬季蜜源植物：野坝子，枇杷、柃木、鸭脚木等。

蜜蜂采各种花酿成的蜜通常以花名命名，公认我国比较有名的蜂蜜有：洋槐蜜(刺槐蜜)、荔枝蜜、荆条蜜、椴树蜜、柑橘蜜、草木樨蜜、紫云英蜜等蜂蜜品种。

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