猪油能代替黄油做面包吗（猪油能不能代替黄油做面包）

不可以如果用猪油代替了黄油，首先味道不一样，下面我们就来聊聊关于猪油能代替黄油做面包吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪油能代替黄油做面包吗

不可以。如果用猪油代替了黄油，首先味道不一样。

其次，有一股腥味。

猪油和黄油的侧重点不一样，黄油是用来做糕点的，比如做蛋糕需要打发就可以用黄油而不能用猪油，所以，猪油不能替代黄油使用。

如果是从油脂健康的角度来说，用黄油做菜会比猪油做菜好，黄油是从牛奶中提炼的，维生素含量会比较高，所以猪油和黄油作比较还是黄油比较好一些。