最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(1)

By 慢腾腾的草莓

用料

  • 花蛤 250克
  • 基围虾 200克
  • 蛏子 250克
  • 葱姜蒜 少许
  • 料酒 适量

做法步骤

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(2)

1、海鲜浸泡吐沙,洗净备用

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(3)

2、少量姜起锅

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(4)

3、放入海鲜

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(5)

4、加料酒翻炒

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(6)

5、盖盖焖煮5分钟

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(7)

6、加入少量牛肉酱,味道更鲜美,也可以加盐糖调味。

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(8)

7、最后加入葱增加色香味

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(9)

8、满满一锅

最简单的海鲜小炒做法(舌尖上的端午简易海鲜小炒)(10)

9、出锅

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