酸汤牛肉可以放什么配菜（酸汤牛肉好吃开胃）

酸汤鲜牛肉，这个菜真的很好吃，配上绿色蔬菜，简直是下饭神器，但是牛肉虽然能够减脂，却要记住少吃点主食才有利于减肥，有的人说为什么我吃了牛肉还是长了肉，那你看看自己是不是吃了别的。多配点青菜吃，真的营养又健康。

牛肉要买新鲜的牛里脊肉，给他切成薄薄的大片，如果开始觉得不好切的话，就把牛肉先放到冰箱冷冻一会儿再拿出来就好切了。但是千万不要冻得时间太久。

取一个盘子，在下面放点豆芽，再放几个小白菜叶子，将切好的牛肉片摆上去，摆好之后，放到冰箱的冷鲜里面先放一下。

锅内烧油，六成热加入姜丝炒出香味

依次加入西红柿、野山椒、剁红椒，顺序无所谓，反正一起放下去煸炒就是了、

西红柿全部炒碎之后，放入清水，然后用大火烧开。

烧开以后，在锅内加点红酸汤料，加入半勺食用盐，东古一品鲜适量，在滴几滴辣鲜露，加入蒸鱼豉油，白醋加一些，喜欢吃酸的可以多放点醋，关火直接装入干锅里面，就可以开始涮着吃了。