鸡肉串的腌制方法（鸡肉串的腌制方法与步骤）

选定去骨鸡肉准备好蔬菜水果，下面我们就来聊聊关于鸡肉串的腌制方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡肉串的腌制方法

选定去骨鸡肉。

准备好蔬菜水果。

甜椒和圆葱各自切割成3公分上下的小块。

鸡脯肉切割成4公分上下的块。

将烧烤配料倒进黑椒鸡块中，添加生抽翻拌腌3小时。

淋入少量蒜香植物油翻拌。

竹签子提早放进水里侵泡三十分钟。

将腌好的鸡脯肉和蔬菜水果间距串出。

烧烤锅中火烤热，喷少量油。

放进串好的鸡肉串，文火烤6-7分钟。

烘烤中需常常旋转竹签子，使每一个面都烤至有点儿焦淡黄色就可以了。