酸辣木耳抄鸡蛋怎么做（酸辣木耳抄鸡蛋如何做）

主料：酸辣椒100g、鸡蛋3个、干木耳10g、葱10g、姜5g、味极鲜5ml、盐适量、花生油适量；，下面我们就来聊聊关于酸辣木耳抄鸡蛋怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸辣木耳抄鸡蛋怎么做

主料：酸辣椒100g、鸡蛋3个、干木耳10g、葱10g、姜5g、味极鲜5ml、盐适量、花生油适量；

酸辣椒切段。

木耳泡发洗净撕成小块。

热锅下油，放入打好的蛋液炒至8成熟。盛出备用。

另起锅下油，放入葱姜炝锅。

放入酸辣椒和木耳翻炒翻炒。加入鸡蛋、盐、葱姜、味极鲜。

旺火翻炒30秒关火。