软糯年糕汤(懒人版年糕汤在家做)
初五接财神吃年糕恭祝大家年年高升
By 凶器大湿
用料
- 年糕 100克
- 海参 1个
- 奶白菜 1颗
- 羊肚菌 6个
- 鸡蛋 2个
- 香菇鸡汤 适量
做法步骤
1、今年没做年糕,只能拿买来的充数!掰开年糕条泡水备用
2、奶白菜洗净控水备用
3、没有海鲜了只能拿海参充数了,喜欢整个的不用切,我喜欢切开的
4、鸡蛋煎熟备用
5、用底油爆香葱花
6、加入奶白菜翻炒
7、放入羊肚菌和香菇继续翻炒
8、加入鸡汤和海参
9、喜欢胡椒的可加,我不喜欢就没放就加了点盐
10、放入泡好的年糕条
11、出锅开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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