冰糖陈皮川贝柠檬膏的制作方法（川贝陈皮柠檬膏的做法）

在这个忽冷忽热的季节里，咳嗽、感冒接踵而来，想起家里还有好多储备柠檬，拿它们来熬点柠檬膏吧，润肺止咳，又能美白养颜哦！

By 疏帘花影 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 柠檬 500克
• 老冰糖 1000克
• 川贝 30克
• 陈皮 20克

做法步骤

1、柠檬洗净后用盐摩擦表皮，擦干水分。

2、准备冰糖，川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。

3、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。

4、均匀地切成5mm 左右的片，不要太薄，容易熬化。带上一次性手套去掉籽，否则容易苦。

5、先把柠檬片铺满电炖锅的底部。

6、再铺上一层冰糖，川贝粉和陈皮。

7、以此一层一层铺满，最上面铺满冰糖。

8、开电炖锅保温档10个小时左右，看颜色变暗，浓稠状就可以了。

9、嗓子不舒服的时候泡杯水，酸酸甜甜，小孩子也可以吃哦！

小贴士

所有的食材和工具都要无油无水哦！

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