如何做米酒糟鱼(米酒糟鱼做法介绍)
洗鱼切块,把草鱼洗干净后切块热锅起油放入生姜片;生姜片划锅后倒入鱼肉煎,下面我们就来聊聊关于如何做米酒糟鱼?接下来我们就一起去了解一下吧!
如何做米酒糟鱼
洗鱼切块,把草鱼洗干净后切块。
热锅起油放入生姜片;生姜片划锅后倒入鱼肉煎。
鱼肉煎至两面金黄后倒入料酒,放入酒糟。
加入生抽、盐、糖,大火烧煮到滚开,滚开后放入小葱。
继续烧煮到汤汁浓稠及到汤汁浓稠后洒入鸡精调味,盛出装盘就可以了。
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