西蓝花很好吃(韩国常用食材价格上涨)

今年以来,受全球供应链紧张、能源价格高企等因素影响,全球多国的通胀水平一路上行。在韩国,多种农畜产品价格基本达到历史最高值。大幅上涨的菜篮子给韩国民众的生活带来了很大影响。

首尔市中心城区街上聚集着各类餐饮店,随着今年韩国食品价格一路飙升,民众无论是在家做饭还是外出就餐都感到压力倍增。

西蓝花很好吃(韩国常用食材价格上涨)(1)

西蓝花,是韩国民众冬季餐桌上的代表蔬菜,现在一棵的价格已经涨到了近3000韩元,约合人民币16元,同比上涨近五成。主要原因是主产区济州岛今年遭遇超长梅雨季,导致西蓝花大量减产。当前一些大型超市紧急从中国空运西蓝花救急。不仅如此,人们做饭时常用的食材,黄瓜、生菜、肉类产品也纷纷涨价,同比最大涨幅高达九成。

西蓝花很好吃(韩国常用食材价格上涨)(2)

与此同时,民众外出就餐的支出负担也在不断增加。11月,韩国的餐饮价格涨幅达到十年来最大,相比去年上涨近4%,已超出韩国食品、能源等消费者物价的整体涨幅。具体来看,韩国的八种代表性餐饮菜品中,除了参鸡汤之外,泡菜汤、冷面和拌饭等其余七种产品的价格全部上涨。其中,很多上班族最爱的泡菜汤,市面上的均价已经超过了7000韩元,约合人民币38元,高出上班族午餐的平均花销,让不少人直呼吃不起。

更让消费者眉头紧锁的是,尽管物价上涨,韩国民众的实际收入不但没有增加,今年第三季度,韩国国民总收入时隔五个季度还出现倒退。这就使得韩国大多数普通民众特别是低收入群体,感受到的高物价冲击尤其明显。韩国央行表示,由于奥密克戎毒株扩散等不确定的因素,物价上涨的趋势至少要持续到明年上半年。

栏目主编:张武 文字编辑:卢晓川 题图来源:IC photo 图片编辑:邵竞

来源:作者:央视新闻

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