绿豆要怎么吃最健康（绿豆养生之道你了解了吗）

绿豆是谷类最常见的食品之一，它富含蛋白质、维生素、淀粉的同时脂肪含量极低。在具有丰富营养的同时，它还有清热解毒的作用。所以在夏天，有养生常识的人们喜欢用绿豆做绿豆汤或者绿豆沙，那真是又好喝又解暑

绿豆的功效和作用有哪些？常吃绿豆可以减少蛋白的分解，保护大家的肝肾。拥有抗过敏的作用，它能够抑制荨麻疹等疾病。具有增强身体免疫能力的功效，因为它有抑菌的作用，清热解毒，绿豆具有止渴、利尿、清暑益气、清热解毒等作用，在夏季喝绿豆汤对身体十分的好。

夏天如何储存绿豆？夏天，很多人家有煲绿豆汤去暑的习惯，但绿豆容易生虫,买回的绿豆可以存放在塑料壶或者塑料瓶里,像大些的饮料瓶,这个夏天吃不完的绿豆也可以这样存放,可以保存到来年的夏天。可以放在喝可乐的大瓶子里,放到冰箱里面去存更好。

家里人有不喜欢喝绿豆粥的可以将绿豆制作成绿豆糕，不仅老人，小孩子喜欢吃，平常也可以当做零食吃。

怎样让不爱吃绿豆的人爱吃绿豆？别人喜欢的自己不一定喜欢，找到让自己更好的，开心的吃绿豆——绿豆粉 选颗粒饱满的绿豆经过层层筛选，严格把关质量上绝对的安全。磨制成粉后，泡出来的绿豆粉有浓郁的香气扑面而来，让人食欲倍增。独立包装，携带方便，小小一包，想喝方便冲泡。