藜麦小米粥的正确吃法（藜麦别再煮粥了）

藜麦别再煮粥了，加上鸡肉一起吃，清爽不油腻，好吃营养少长肉。藜麦，国际营养学家称为丢失的远古“营养黄金”，具有活性胚芽，高蛋白，高膳食纤维，口感清香，易产生饱腹感。藜麦中含的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，清除对人体有害的毒性物质和代谢废物，这种富含完全蛋白质的优质食物，可以弥补膳食结构中所需要的各种营养素，添加在主食和菜肴里即可丰富口感，又可补充营养，还被素食爱好者奉为“素食之王”。

鸡脯肉，含有丰富的蛋白质，热量几乎零脂肪，是肉类中最低的，还能够增强体力，达到强健身体的作用。两者搭配一些蔬菜一起食用，营养丰富、低脂又健康。家里有啥食材就搭啥蔬菜，只要自己喜欢吃的都可以加到里面。一起来试试吧：

藜麦别再煮粥了，加上鸡肉一起吃，清爽不油腻，好吃营养不长肉。

藜麦要提前泡一泡，一是去掉藜麦表皮上的皂苷，二是泡过之后比较好煮熟，煮好后口感还好。

【主料】即食鸡胸肉100克藜麦20克小番茄4个水果黄瓜1根苦菊1小把鲜虫草花少许 沙拉酱1勺

1、藜麦先放入开水锅中煮15分钟至藜麦颜色变透明，倒入虫草花一起煮熟

2、捞起沥干水分备用

3、水果黄瓜和小番茄切成小片

4、苦菊和紫生菜去掉老根

5、开袋即食的盒仔故事鸡胸肉倒出撕成小块

6、把所有食材拌在一起，浇上沙拉酱拌匀即可食用

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