老干妈辣椒酱的做法（辣椒酱）

By 营and营

用料

• 绿尖椒 300克
• 小米辣 80克
• 生姜 1块
• 大葱 1根
• 大蒜 半头
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 十三香 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 白糖 2勺
• 盐 适量
• 圆葱 半个

做法步骤

1、放油里炸一会

2、慢火慢慢来。会蹦油

3、放点蒜。姜粉。

4、其他调料。

5、刚炸好的油。把辣椒放下去。

6、小火炒熟。

7、出锅了！拌饭。夹馒头。拌面。

8、辣辣的。爽。

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