家常肉末豆腐的配方（家常肉末豆腐做法）

食材：豆腐2块、肉末100g、黄豆酱一大勺、花椒几颗、油一勺、姜一块、干红辣椒几颗，下面我们就来聊聊关于家常肉末豆腐的配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

家常肉末豆腐的配方

食材：豆腐2块、肉末100g、黄豆酱一大勺、花椒几颗、油一勺、姜一块、干红辣椒几颗。

准备好各种食材；

豆腐入锅，汆烫；

油锅烧热，爆香花椒、干红辣椒，捞出食材备用；

花椒油爆香蒜末，倒入黄豆酱炒出香味；

将肉泥倒进去，翻炒至微微变色；

肉泥变色的时候，淋入半碗水，将豆腐块倒进去，烧至收汁，撒上葱花、调入盐调味即可出锅。