莲藕炖排骨做法（莲藕炖排骨做法是什么）

猪排骨洗净，剁块，莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块，下面我们就来聊聊关于莲藕炖排骨做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

莲藕炖排骨做法

猪排骨洗净，剁块，莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。

高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨，莲藕，放入葱段、姜片、盐、胡椒粉。

盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。