自制苹果醋比例窍门（自制苹果醋比例窍门推荐）

主料：苹果450g、酿造白醋500ml辅料：冰糖80g，下面我们就来聊聊关于自制苹果醋比例窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!

自制苹果醋比例窍门

主料：苹果450g、酿造白醋500ml。辅料：冰糖80g。

苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁。

无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖。

放一层苹果。

再一层冰糖一层苹果，放满整个玻璃罐。

倒入米醋。

米醋要把苹果整个泡在里面。

盖上一层保鲜膜。

放在阴凉干燥的地方，三个月以上。

捞出苹果不用。

把原醋过滤一下。

小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏。