糖酱鲳鱼（怎样做糖酱鲳鱼）

材料：鲳鱼一条调料：酱油三大匙，白糖两大匙，绍酒一大匙，蒜末少许，柠檬4～5片，米醋适量，下面我们就来聊聊关于糖酱鲳鱼?接下来我们就一起去了解一下吧!

糖酱鲳鱼

材料：鲳鱼一条。

调料：酱油三大匙，白糖两大匙，绍酒一大匙，蒜末少许，柠檬4～5片，米醋适量。

将鲳鱼去内脏，洗净后斜切成片待用。

将酱油、白糖、绍酒、米醋、蒜末混合一起放入鲳鱼，浸泡约15分钟。

取出浸泡好的鲳鱼放入盘内，鱼上端摆放柠檬片，罩上微波薄膜，高火约5分钟即可。