胡萝卜骨头汤适合孕妇(孕期滋补靓汤之胡萝卜玉米筒骨汤)

胡萝卜含有丰富的维生素,玉米不但含维生素高而且还有降压的作用,筒子骨含钙非常高的,用这些食材来保汤,老少都可以吃。营养非常高,孕期我就经常煲汤来喝。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素,可以起到明目养肝的作用,可以预防夜盲症。

胡萝卜还含有多种其他的维生素,比如维生素b1、维生素b2、花青素,同食胡萝卜,还含有一些矿物质,比如钙、铁、铜、锌等物质。

这些物质是人体所必需的元素,同时胡萝卜还富含糖分,不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,提供人体所需要的能量,最后胡萝卜还含有一些植物纤维,这些植物纤维吸水性比较强,可以促进肠道的蠕动,加快排便,防止便秘等功效。

玉米里面的淀粉很多,也可以作为主食中的一部分。它的吃法也有很多种,可以煮着吃,有烤的吃的,也有爆米花的,不过还是推荐健康的煮玉米,其他吃法容易使玉米的营养破坏。

虽然在煮玉米的时候会有损失部分VC,但是能释放出更多的营养物质。今天用胡萝卜和玉米熬了个靓汤。味道鲜甜,很适合现在的季节。

胡萝卜骨头汤适合孕妇(孕期滋补靓汤之胡萝卜玉米筒骨汤)(1)

【所需食材】

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玉米、胡萝卜、筒骨

【操作步骤】

1.锅中烧水,倒入少许料酒,水开后下入姜片,放入筒子骨焯水

胡萝卜骨头汤适合孕妇(孕期滋补靓汤之胡萝卜玉米筒骨汤)(3)

2.焯水撇去浮沫

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3.清洗后入压力锅中

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4.玉米切片

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5.胡萝卜切块

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6.放入压力锅中

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7.加入适量水

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8.炖煮40分钟,一碗味道鲜甜,香气扑鼻的靓汤就做好了

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