上山捡菌菇有什么好处（农村峭壁上的菌菇）

相比繁荣的大城市，虽然农村没有那么多的娱乐场所、电影院什么的，但其实农村生活也是很不错的，可以增长见识、认识更多的东西，毕竟在农村经常能遇到一些前所未见的东西。像农村有非常多的植物， 很多城里人都不懂是什么，但农民就很熟悉了，也懂得其用途。

而农村的峭壁上长菌菇，估计很多人也是没见过的吧，远看犹如一颗颗鸡蛋，又圆又白的，走近一看才发现表面有许多白色裂痕，你们认识是什么吗？其实这种菌菇就是马屁泡，又称牛屎菇、马蹄包、药包子等，但其学名叫马勃，为担子菌类马勃科菌类，在市场上是比较少见的。

马勃一般都生长在腐殖质较多的湿地、园林中，但没想到这峭壁上也能长出这么多的马勃，大大小小差不多有几十颗了。而马勃的分布范围很广，在内蒙古、青海、甘肃、江苏、云南、贵州等很多地方都有，如今也有人专门栽培马勃了，所以马勃的产量也有不少。

鲜嫩的马勃颜色洁白，形状圆润，跟一般蘑菇是差不多的，很多农民都会采摘来食用，切成片同辣椒一起炒，味道鲜美，口感嫩如豆腐。看这个农村大哥找到的马勃，就算是有点长老的了，切开之后，中间都是黑色的，还挺像黑芝麻的，挖出来是一块块的，整体看着还很像豆沙包呢。

但等马勃完全长老之后，表面就会变成灰褐色且虚软，外皮会爆开，而里面的黑色物质就会变成粉末状，风一吹就散开了。虽然这长老的马勃已经不能食用，但这黑色的粉末可是一种好药材，像手脚碰臭水沟发炎的话，就可以用粉末洒在伤口上，就会好得很快了，用于止血的效果也很好。不知道有多少小伙伴认识这种马勃呢？