月饼皮怎么做(月饼皮做法)
转化糖浆、枧水、油、称量好倒入容器搅拌均匀,下面我们就来聊聊关于月饼皮怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
月饼皮怎么做
转化糖浆、枧水、油、称量好倒入容器搅拌均匀。
然后在盆里筛入面粉!继续搅拌成面团就可以了。
搅拌好的面团用保鲜膜包好,静至一小时左右待用。
待面团醒发膨胀,表面光滑就证明面团醒发好了。
最后按需要分成若干等分,再用手掌揿扁成薄饼形即可包馅月饼皮就做好了。
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