酵母怎么用（酵母的用法）

用法：把适量的面放到盆里按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀水温与体温差不多就可以把面中间挖个洞，倒入酵母水 用筷子把酵母水和面和在一起，下面我们就来聊聊关于酵母怎么用?接下来我们就一起去了解一下吧!

酵母怎么用

用法：把适量的面放到盆里。按面粉与酵母200：1的比例取酵母，把酵母放在小碗里用温水和匀。水温与体温差不多就可以。把面中间挖个洞，倒入酵母水。 用筷子把酵母水和面和在一起。

准备温水，再倒入挖好的小洞内，用筷子和面，使面成絮状。用手把絮状面揉在一起，感觉面比较软后，再用力把面揉好。揉成团状。把面上盖上一层纱布，放置在温暖的地方，一个小时左右中间可以打开看看，面粉中间有没有形成蜂窝状，如果是，那就代表面发酵好了。