咸卤蛋的做法（怎么做咸卤蛋）

准备好材料,鸡蛋四个，茶叶10克，盐两小勺，八角两朵，干辣椒两个，生抽一大勺，可以加适量的啤酒或者可乐,看个人口味 ，下面我们就来聊聊关于咸卤蛋的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

咸卤蛋的做法

准备好材料,鸡蛋四个，茶叶10克，盐两小勺，八角两朵，干辣椒两个，生抽一大勺，可以加适量的啤酒或者可乐,看个人口味。

煮鸡蛋,大火10分钟。

剥蛋皮,在蛋清上划几道划痕,方便煮鸡蛋时更入味。

锅中添水,没过鸡蛋即可,放入所有材料,大火煮,慢慢收汁。

卤汁煮的差不多的时候记得按时搅拌一下鸡蛋,防止粘锅。

收汁后卤蛋出锅。味道棒极了那! 小贴士:卤蛋咸，吃时要多喝水。