鲫鱼要怎么做（鲫鱼做法）

将小鲫鱼去掉鳞和腮，洗净备用将姜去皮洗净切好备用，下面我们就来聊聊关于鲫鱼要怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鲫鱼要怎么做

将小鲫鱼去掉鳞和腮，洗净备用。

将姜去皮洗净切好备用。

将香菜和葱洗净备用。

将干辣椒洗净切好备用。

在锅中放入适量菜籽油。

将小鲫鱼放入锅，摆放好，将一面煎至金黄。

翻面，煎好另外一面后，加入切好的姜和干辣椒。

加入适量豆瓣酱。

加入适量食水煮一会，让鲫鱼煮入味。

加入适量食盐调味。

加入切好的香菜。

起锅，美味的小鲫鱼就做好了。